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“喝咖啡”的消费趋向

合肥美食网 | 时间:2019-09-29 15:20:24

自从西餐大举进人中国后,“喝咖啡”的休闲方式也正式进人中国人的生活。近年来,北京、上海、广州等大城市的咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现,并多为青年人和白领所追求的时尚消费热点。尤其西餐咖啡馆优雅、特有的装修,既让年轻人品尝到高品质的咖啡与西餐的文化,又满足了他们视觉、听觉、唉觉等方面的要求,而咖啡馆也借此装点着都市风情。    咖啡馆主要分为以下几种类型。    1、欧式和日式咖啡馆    这类咖啡馆装修得简洁、透亮,大多兼卖咖啡和咖啡豆,讲究咖啡口味,传播咖啡文化的意识很浓,服务生多半会几句外语,用一种较规范的方式服务客人:比如统一着装,耐心而专业地向你介绍咖啡的品质和口感。年轻人和白领都会喜欢去这种欧式明亮的咖啡馆,因为唯美与追新是年轻人的特点,他们不会放弃对高水准、高品位的追求。因此,这类咖啡馆正好满足了他们的心理需求。    2、怀旧式咖啡馆    这类咖啡馆则在店堂布置上加进很多20世纪30年代的物件如:老广告、老留声机、老电话、老风琴、老照片……都是30湖北癫痫首选医院年代的时髦东西,能给人一种怀旧的感觉。外国人则较喜欢到怀旧咖啡店接受“有历史的上海”的熏陶,因为咖啡总是和有“历史的文化”联系在一起的。    3、老咖啡随州那里看颠痫病好馆    这种咖啡馆其实都是与西餐结合在一起的。这里是中老年休闲人的乐园,坐在热闹价廉的老咖啡馆里“杀时间”,这是上海中老年人休闲享受的消费心理需要。    广州的咖啡馆也多是年轻人和白领的休闲消费热点。如位于广州东山的“西雅图伊帕苏”咖啡厅,凭着其特有的风格博得众多高品位人士的喜爱。清新、雅致的装修,充满着欧美的气息。当你来到这里,就像来到一个仍未被都市喧哗所污染的幽雅之地,带你享受宁静的一刻。而这种自然舒适的风格正是许多年轻人和白领阶层欣赏和追求的。一位搞美术设计的男青年说:“咖啡是我生命的一部分,它可以激发我的创作灵感,为我的生活带来了无限的欢乐。因为喝咖啡也是一门生活的艺术,辛苦工作了一天之后到咖啡馆轻松自在地喝上一杯香醇可口的咖啡,又怎会教人不快乐呢!”    因此,到咖啡厅消费的客人,有的是三两好友相聚言欢;有的是三口之家共享天伦;偶尔会出现一个咖啡客独坐桌边,品着咖啡浏览杂志;而情侣们更喜欢那些藤制的摇椅,品着咖啡,吃着点心,在舒伯特奏鸣曲的陪伴下,摇动着藤椅,浪漫的气氛会让人进入一种境界。    在中国,喝咖啡还不算十分流行,却非常时尚。在欧美,喝咖啡早已非常流行,时尚咖啡馆更是比比皆是。虽然国内街头的时尚咖啡馆尚未能与之相提并论,但在有意无意之间总显现些西方文化的缩影来。而咖啡总是和品位、文化联系在一起的,也许这才是咖啡永久的魅力所郑州医院治疗癫痫病的方法有哪些在。由此可预料,未来的参与咖啡消费的人群将会越来越多。因为懂得咖啡的人已不单是喝咖啡,而是对外来文化的接受和交流,更是一种享受人生的休闲的方式。