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挑苹果,用纸巾擦擦_39健康网_饮食

合肥美食网 | 时间:2019-09-15 13:47:11
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  受访专家:中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽

  在很多人看来,苹果是一种耐储存的水果。鲜为人知的是,不经处理的苹果保存时间并不长,常温下放一个星期,外表就会变蔫,而且营养成分也会迅速流失。为了保鲜,需要给苹果打蜡,这就相当于为苹果穿上了一件防护衣,防止病菌入侵,延缓水分蒸发,留住水果香味,同时还能http://dxb.120ask.com/dxyy/ccdxyy/19835.html#长春治癫痫较好的专科医院让苹果看起吉林羊角风遗传吗来更有光泽。

  需要跟大家解释的是,给水果打蜡并不是什么吓人的事,况且苹果的外皮上本来就有一些果蜡。只要所用的蜡是对人体无害的食用蜡就符合国家相关规定。然而,用在果品上的食用蜡比较贵,为了节约成本,一些不法商贩可能会给苹果打工业蜡。工业蜡种类很多,常含有汞贵州省市癫痫中医医院哪家好、铅等重金属,对健康危害很大。更可怕的是,有害物质还可能向果肉渗透,将好苹果变成“毒苹果”。